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張中海應(yīng)邀出席大運(yùn)河研學(xué)營(yíng)地導(dǎo)師培訓(xùn)10月20日，應(yīng)滑縣大運(yùn)河遺產(chǎn)保護(hù)示范區(qū)管委會(huì)邀請(qǐng)，道口燒雞非遺傳承人張中海作為特邀授課專家，為滑縣大運(yùn)河研學(xué)營(yíng)地導(dǎo)師進(jìn)行了培訓(xùn)講座。張中海從多個(gè)方面講述了“非遺技藝同中原飲食文化、運(yùn)河沿岸民俗民風(fēng)承續(xù)及融匯的關(guān)聯(lián)”“道口燒雞的發(fā)展傳承、非遺技藝”，為營(yíng)地導(dǎo)師更深入地了解了大運(yùn)河的豐富文化內(nèi)涵，并作為窗口崗位更好地展示滑縣形象提供了相關(guān)指導(dǎo)。
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